太卷了，“私厨上门”迅速俘获雇主的心，做饭阿姨都沉默了

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发表时间：2022-10-06 21:25

到底是先学做饭，

还是先炸厨房。

当雇主们左右为难时，

“私厨上门”服务出现了。

对他们来说，现在私厨做饭绝对是救命行业。

这项服务能否将他们

从危机四伏的厨房里拉出来？

价格如何？

饭菜味道又如何？

耐心看，下面的内容会告诉你答案。

01上门做菜选择多，线上点菜戳心窝

在成都，搞上门做饭的团队不少，以最近视频号上很火的一个年轻的团队为例，他们已经发展成20个人的规模，一个月能接200单的量。

选88元套餐的雇主居多。可以做6道菜，平均每道菜人工费是14.6666元。如果雇主不想洗碗，可以再支付10元，而交通费是根据家庭住址与蔬菜市场的距离计算的。公道的服务定价和标准化的收费方式。

02 年轻厨娘带菜上门，动作专业麻利

大多数雇主对厨师上门要求厨师帮忙采购，厨师需要提前沟通雇主需要买哪些菜，然后赶早去菜市场采购食材。食材采购完成后，又要坐车赶到雇主家中，如果时间太赶，厨师自己开车或者打车。从洗菜、切菜到做菜、洗碗、清理垃圾，整个过程都需要厨师来完成。

视频中厨娘年轻有活力，化着淡妆，做菜的动作也是非常连贯，还带上一个自己的试菜碗。每天接1单的话，加上双休，一周可以接9单，做兼职一个月有3000，雇主问她觉得这个到家做饭的职业，发展空间大不大，她信心满满地说，觉得发展空间无限大。

03品尝骄傲的美食就像走进迷魂阵

不可否认，雇主们对于吃饭有着个性化的需求。而厨师上门做菜，可以利用面对面的直接沟通，了解该雇主的用餐习惯，达到事半功倍的作用。所以，针对有个性化的雇主，厨师上门这种具有定制化服务特性的餐饮方式，一定程度上是可取的。

耗时2个小时，6道菜全部上齐。食材花了200多一点点，一场视觉盛宴呈现在雇主眼前，精致摆盘体现了厨娘对食物的尊重，浓郁香味令人难以抵抗，雇主直呼，这才是家的味道啊！雇主说如果在酒店，这满满一桌，200下不来。雇主一个菜一个菜试过去，菜的新鲜感，火候，肉的紧致度，汤也是广东老火汤的感觉，让雇主赞不绝口。